PAPINHA: primeira papinha, como fazer e o que fazer?

Papinha Salgada

Utensílios para iniciar a papinha: colher de borracha, pratinhos, babador, cadeirinha (no início dá para usar a cadeirinha do carro), tapwear pequeno de vidro, peneira, espátula.

Sopa I

Ingredientes

Beterraba 2 und pequenas

Mandioquinha 4 und pequenas

Cenoura 1 und

Espinafre 300g

Músculo 50g

Fio de azeite virgem

Água

6 a 8 tapwears pequenos de vidro

Peneira

Espátula

Dicas 1: pedir para o açougueiro cortar o músculo em quadradinhos e porcionar 50g por embalagem, deixar congelado.

Usar os legumes frescos. Lavar bem e usar água filtrada.

Modo de Preparo

Tire o músculo do congelador um dia antes e deixe-o na geladeira.

Numa panela grande coloque 1,5 litro de água filtrada e o músculo (descongelado). Leve ao fogo semi tampado. Deixe cozinhando por uns 40 minutos.

Corte os legumes em quadrados pequenos, do mesmo tamanho.

Lave o espinafre e pique-o.

Deixe uma outra panela com água filtrada esquentando.

Após os 40 minutos do cozimento do músculo adicione os legumes, o espinafre e o azeite. Cozinhe com a panela semi tampada com fogo médio para baixo, se precisar acrescente água.

O ponto certo é quando os legumes estão bem cozidos e com pouquíssima água.

Porcionamento

Passar o purê de legumes (quente) por uma peneira com uma espátula.

Porcionar nos potinhos

Tampar e levar imediatamente para a geladeira e depois congelar.

Para Esquentar

Retire do freezer um dia antes, ou descongele em banho maria ou microondas

Importante Antes de oferecer para o bebe, teste a temperatura; coloque um pouco da papinha na mão.

Dicas 2:

Todos os dias no mesmo horário ofereça a papinha para o bebe, mesmo local, sem televisão, sem muito agito, crie uma rotina com o bebe.

Lave a mão antes.

Tempo e paciência são fundamentais.

O 1º dia da papinha, o bebe normalmente, recusa, faz caretas, é normal, sem estress

O bebe não sabe que tem que abrir a boca, o reflexo dele é empurrar a comida com a língua para fora da boca.

Vá com calma e delicadeza ensinando-o, conversando,

Normalmente demora para eles gostarem, uns gostam antes.

Boa sorte e aproveite esse momento com seu bebê!!!