Papinha com Arroz

Para todas as mães que me pedem receita de Papinha, segue uma maravilhosa. Meu filho Luis Guilherme (9 meses) adorou! Começarei a postar mais dicas para bebês e crianças.

Essa é para bebês a partir do 7º mês!

Papinha com Arroz

Ingredientes

1 abobrinha média

2 batatas médias

2 mandioquinhas

1 cenoura grande

50g de espinafre orgânico

100g de músculo

1 xíc de chá de arroz

1,5l de água filtrada

1 colher de chá de sal

1 colher de sopa de azeite

Potes para guardar a papinha

Modo de Preparo

Colocar 1 litro de água numa panela grande + sal + azeite. Reservar.

Lavar muito bem os legumes e as folhas de espinafre.

Cortar os legumes em cubos pequenos e colocar na panela.

Cortar o músculo em cubos pequenos e colocar na panela.

Picar o espinafre e colocar na panela.

Manter uma panela adicional com água quente.

Cozinhar em fogo baixo, o ponto ideal é o simmer (borbulhas pequenas), com a panela aberta e mexer sempre.

Depois de uns 40 minutos de cozimento adicionar o arroz, mexer sempre para o arroz não grudar no fundo da panela. Se precisar adicionar água quente.

Colocar no processador e pulsar de acordo com o seu bebê.

No início a  papinha não deve ter pedaços.

Porcionar em potes com tampa.

Rendimento em torno de 1,4kg de papinha (depende do tamanho dos legumes).